Liebe Freundinnen und Freunde der Weingalerie,

diesmal keine Vernissage sondern endlich mal wieder eine Weinverkostung mit Sebastian Schmidtke vom Weingut Milz aus Trittenheim an der Mosel.

Schon seit 1520 betreibt die Familie Milz Weinbau in Trittenheim. Der Laurentiushof, das Guts- und Stammhaus, liegt mitten in Trittenheim nahe bei der Kirche. Die Keller sind zum Teil 1680 erbaut, andere Gebäudeteile um 1715. Im Kern sind Haus und Gutskeller im alten Stil erhalten geblieben und mit modernsten Einrichtungen eines Weinguts ausgestattet. Die Erfahrung dieser langen Zeit spiegelt sich in der Qualität der Weine wider. Die strenge Qualitätsphilosophie in diesem Gut bedeutet sowohl schonende und zügige Verarbeitung der Trauben nach selektiver Handlese im Weinberg als auch gezügelte Vergärung der Moste in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Ein langes Feinhefelager zum Erhalt feiner Frucht ist selbstverständlich. Die Weinbergslagen sind zu 90 Prozent Steillagen mit, zum größten Teil, extremer Neigung.

Gründungsmitglied des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter)

Mit Sebastian werden wir eine grosse Auswahl vom Weingut probieren und viele Hintergründe erfahren.

Kosten: 10 EUR pro Person

Zur Verkostung werden Brot und Käse gereicht. (Wasser natürlich auch)

Zeit: 20-ca. 22 Uhr

Anmeldungen bitte per Mail, telefonisch oder persönlich im Laden.

Ich freue mich auf einen tollen Weinabend.